REVIEW

Mencecap Malam di Dnocturn Coffee

Sejak berkembangnya ‘industri’ kopi nusantara, terutama dengan mulai bergesernya pasar kopi ke arah arabica, hampir setiap kota memiliki kedai-kedai kopi yang menyajikan biji dari belahan nusantara. Berkembang di Jogja, menyasar Jakarta, hingga akhirnya melanglang buana…

Read more
PERTANIAN

Waktu Paling Tepat Menikmati Kopi dan Kretek

“Jika kopi dan kretek diibaratkan sejoli yang dimabuk asmara, kehadiran kudapan, buku, sepakbola, musik, atau teman berbincang, mungkin adalah rasa sayang, kangen, marah, cemburu, atau kecupan kening yang menyempurnakan rasa.” [dropcap]S[/dropcap]ecangkir kopi dan sebatang kretek,…

Read more
REVIEW

Kopi Indonesia untuk Dunia

Presiden Direktur Royal Coffee AS pada acara pembukaan Specialty Coffee Association of America (SCAA) Expo ke-28 di Atlanta, Georgia, AS, 14-17 April 2016 baru lalu, berkata: “Dear Indonesia, thank you for your coffee”. [dropcap]K[/dropcap]udus bukan…

Read more