PERTANIAN

Kretek Sebagai Warisan Budaya Tak Bendawi (2)

Kretek sebagai benda budaya tak semata memiliki dimensi historis tapi juga kekhususan kultural. Ini adalah sistem pewarisan dan pengetahuan yang menjadikannya, dan terutama melambangkan sebuah corak identitas khas dari Indonesia. Beragam kebudayaan yang terekspresikan oleh…

Read more
REVIEW

Kretek Sebagai Warisan Budaya Tak Bendawi (1)

Kretek adalah benda budaya yang memiliki kekhususan kultural dan historis (Margana, 2014). Temuan kretek pada abad ke-19 di Kudus, daerah pinggiran utara Pulau Jawa, menjelaskan sejumlah proses adaptif kaum bumiputera yang berpegang pada semangat berdikari…

Read more
REVIEW

Menyepi di Desa Munduk

Selepas Danau Beratan, menyimpang ke arah kiri meninggalkan jalan raya Denpasar-Singaraja, menoleh ke kiri jalan, pandangan mata saya tertuju ke Danau Tamblingan. Tak lama kemudian, melalui jalan menurun dan berliku, di kiri-kanan jalan rerimbunan pohon…

Read more
REVIEW

Cengkeh: Dulu, Kini dan Nanti (2)

Belajar dari sejarah panjang pasang-surut cengkeh sejak masa penjajahan dulu, pertanyaan ini sama sekali tak bisa dijawab hanya dengan logika pasar atau nalar ekonomi murni. Kebijakan politik sangat pekat mewarnai nasib benda yang pernah menjadi…

Read more
REVIEW

Cengkeh: Dulu, Kini dan Nanti (1)

Bahwa cengkeh [1] (Syzygium aromaticum) –bersama pala (Myristica fragrans)– adalah dua tanaman asli (endemik) Kepulauan Maluku, sudah tak terbantahkan. Cengkeh dikenal dan diakui berasal dari ‘Empat Pulau Gunung Maluku’ (Maloko Kie Raha): Ternate, Tidore, Moti,…

Read more
OPINI

Nasib Cengkeh Tanpa Rokok Kretek

Dalam lima tahun terakhir, produksi cengkeh nasional berkisar antara 80.000 ton dan 120.000 ton. Pulau Sulawesi menjadi wilayah dengan produksi tertinggi di Indonesia, mengalahkan Kepulauan Maluku yang menjadi wilayah pohon-pohon cengkeh berasal. Selain Sulawesi dan…

Read more
PERTANIAN

Mengetahui Ragam Jenis Cengkeh dalam Produk Kretek

Bahwa cengkeh (syzygium aromaticum) adalah pembeda merupakan sebuah fakta. Sejarah mencatat cengkeh menjadi pembeda yang menyebabkan perang berkecamuk di jazirah Maluku. Cengkeh juga menjadi pembeda yang membikin Belanda dan Inggris melakukan tukar guling wilayah jajahan…

Read more