Aroma cengkeh tanah Minahasa semerbak mewangi, sewangi kesejahteraan masyarakatnya. Geografi dan Demografi Minahasa Terletak hanya beberapa kilometer ke arah selatan Kota Manado, ibukota Propinsi Sulawesi Utara (lihat peta di halaman berikutnya), wilayah Kabupaten Minahasa –seluas…
Cengkeh sempat dicuri namun ia kembali ke pangkuan Ibu Pertiwi. Hanusz (2000) menjelaskan bahwa monopoli ketat budidaya dan perdagangan rempahrempah (cengkeh dan pala) dunia oleh VOC nya Belanda pada abad-17 dan 18, akhirnya, bobol juga….
Berkelilinglah ke seluruh kepulauan nusantara ini, bahkan sampai ke pelosok terpencil sekalipun, anda pasti tidak akan kesulitan mencari, menemukan, dan membeli kretek di banyak toko, warung, kios, bahkan juga penjaja keliling atau pinggir-jalan. Ya, di…
Tembakau menjadi tanaman yang membuat Kabupaten Temanggung kian masyhur. Tidak heran, jika emas hijau ini juga menjadi penopang ekonomi masyarakat Temanggung. Perputaran uang dan kegiatan ekonomi yang digerakkan oleh pertanian tembakau tidak hanya merangsang kegiatan…
Grading adalah proses menilai mutu tembakau. Secara umum, tujuan grading untuk mengelompokkan daun tembakau berdasarkan kualitas. Pengelompokkan Pengelompokan ini bertujuan agar pabrik rokok mendapatkan tembakau yang seragam posisi daunnya, seragam mutunya dan seragam warna tembakaunya….
Kretek dalam perekonomian Indonesia digambarkan dalam berbagai indikator. Tak ada yang meragukan, industri hasil tembakau (IHT) di Indonesia menempati kedudukan penting dan menonjol, baik dalam publisitas di ruang publik maupun dalam hal sumbangannya terhadap keuangan…
Kretek adalah buah kreativitas anak bangsa yang berkembang menjadi industri digdaya. Di era awal industri kretek harus berhadapan dengan peraturan perpajakan pemerintah kolonial yang tinggi, rumit, dan diskriminatif. Keadaan ini menumbuhkan pemikiran nasionalisme ekonomi para…
Sejak penemuan kegunaan baru cengkeh sebagai bahan baku rokok kretek, komoditas dan pertanian cengkeh kembali bersinar. Beberapa pabrik rokok kretek berdiri pada pertengahan dekade 50-an menyebabkan permintaan cengkeh meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan itu, pertanian cengkeh…
Kalau Jerman punya Bremen, Medan punya akar sejarah tembakau yang kuat, tapi Jawa Barat istimewa. Ada Mole dan pasar tembakau Tenjungsari, Sumedang. Jawa Barat adalah salah satu penghasil tembakau dengan kualitas terbaik di Indonesia. Bahkan,…
Cengkeh (syzygium Aromaticum) sebagai rempah utama yang menjadikan rokok kretek berbeda dengan rokok putih, adalah tanaman asli nusantara yang telah merubah sejarah peradaban dunia. Cengkeh telah dikenal ribuan tahun sebelum masehi pada masa kerajaan Romawi…